Soucieux de son impact sur l’environnement et les générations futures, l’Hôtel Château Laurier Québec possède, depuis 2009, une Politique de développement durable qui s’applique à toutes ses sphères d’activité. Depuis, la direction a formé un Comité vert composé de représentants des différents secteurs de l’établissement. Ce dernier s’assure de la mise en œuvre de programmes englobants:
Événements écoresponsables
Des forfaits écologiques pour des événements d’affaires écoresponsables sont disponibles pour tous les clients d’affaires. De plus, des événements privés « verts » peuvent être organisés à votre demande: mariages, anniversaires, nominations, bals, banquets, etc.
Le colloque « Organiser un événement avec succès : Les choix qui font la différence », en est un bel exemple, ayant remporté le Vivat 2013, prix Loto-Québec pour les événements responsables, dans la catégorie Alimentation.
Certification 4 Clés Vertes
En tant qu’entreprise, l’Hôtel Château Laurier Québec a à cœur sa responsabilité sociale et s’engage à améliorer ses rendements environnemental et fiscal grâce aux 4 Clés Vertes qui lui ont été décernées.
Recyc Québec
Nous sommes fiers d’avoir obtenu le niveau Performance du programme ICI on recycle.
Membre de Défi St-Laurent
Le Défi St-Laurent est né de l’idée que les citoyens et usagers doivent être davantage sensibilisés aux impacts des plastiques sur la biodiversité et de la nécessité de passer à l’action.
Accès au répertoire en cliquant ici.
Environnement sain
Afin d’ancrer ses démarches au sein même de ses installations, l’Hôtel Château Laurier Québec a disposé des bacs de recyclage de papier, carton, verre et métal sur plusieurs étages. Une gestion rigoureuse de l’eau est également en place: assainissement, arrosage, piscine d’eau salée, stations d’eau remplaçant l’eau embouteillée, produits d’hygiène domestique biologiques, biodégradables et fabriqués au Québec, produits d’entretien ménager et de lessive biodégradables. Par rapport à l’énergie, des efforts sont déployés grâce à des ampoules à basse consommation, l’extinction des lumières et le chauffage à la baisse dans les salles inutilisées de l’hôtel. Sur le toit, un jardin et des ruches urbaines ont aussi été installés. Finalement, la participation à « une heure pour la Terre » du World Wide Fund for Nature (WWF) fait désormais partie d’une tradition annuelle.
Tous ensemble, prenons soins de notre planète – Jour de la Terre 2021
Une table gastronomique écoresponsable
Le chef du George V service de banquets et traiteur de l’hôtel mise sur les produits biologiques et saisonniers du terroir et cultive lui-même ses fines herbes dans l’Espace Jardin des Quatre-Saisons.
Achat local
Nous priorisons l’achat local tout en s’assurant de la qualité des produits.
Nous incitons notre clientèle à fréquenter les commerces locaux en leur proposant notre programme Coffre aux trésors.
Pour en savoir plus notre démarche, nous vous invitons à regarder cette vidéo en cliquant ici.
Une conscience sociale équitable
Nos meubles usagés, ainsi que les fournitures de literie, de bains et douches et autres équipements ne correspondant plus aux critères de qualité d’un hôtel 4 étoiles sont acheminés à plusieurs organismes locaux (Centres des femmes, Maison Lauberivière, Patro Roc-Amadour, Société Saint-Vincent de Paul, Maison Dauphine, etc.) La literie, les draperies et le mobilier des chambres sont tous fabriqués au Québec.