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Le blogue de l'hôtel Château Laurier Québec

18 Août 2011

Un événement écoresponsable, ça ne change pas le monde, sauf que...

Par Andrée Gilbert
18 Août 2011

Saviez-vous qu’en moyenne, un participant lors d’une conférence produit:

  • 30 kg de déchets en 3 jours. C’est 5 fois plus de déchets que dans son quotidien
  • 640 kg de gaz à effet de serre (GES), ce qui équivaut à l'émission d’une voiture moyenne pendant un mois

Lors d'un événement de 1 500 participants, des mesures écoresponsables pourraient permettre d'économiser:

  • 3 900 $ en privilégiant les inscriptions en ligne aux envois postaux
  • 11 700 $ en évitant de fournir des sacs aux participants
  • 1 950 $ en évitant de fournir un cahier de participant de 15 pages
  • 12 187$ en remplaçant les bouteilles de plastique par des pichets d’eau
  • 975 $ en réutilisant des cocardes (5)

Quelques statistiques :

  • Carnivore 100 000 litres d’eau sont nécessaires pour produire un kilo de viande de bœuf (Source: Fondation One Drop)
  • Emballage Les gros formats sont beaucoup plus économiques que les emballages individuels. Par exemple, pour une table de pause-café, c'est 62% moins cher pour la crème et 50% moins cher pour le sucre (Source : MeetGreen)
  • Vaisselle L’utilisation de la vaisselle en porcelaine plutôt qu’en plastique pour 2200 participants pendant 5 jours, évite près d’une tonne de déchets (Source: Convention Industry Council’s Green Meetings Report and Meeting)
  • 1000 cuillères de plastique utilisent dix fois plus d’énergie et de ressources naturelles que la production d’une cuillère en métal et le fait de la laver à 1000 reprises (Source : Smart Meetings Magazine, Nov. 2006 and the Environmental Defense Council)
  • Achat local Un fruit importé hors saison par avion consomme pour son transport 10 à 20 fois plus de pétrole qu’un fruit produit localement (Source: Univertcité & SCRUTÉ & FAÉCUM, Guide du consommateur)
  • Si toutes les semaines chaque famille québécoise remplaçait 20$ d’achat de produit de l’extérieur par des biens locaux, plus de 100 000 emplois seraient crées (Source : Équiterre, EPA, etc.)
  • Papier Une tonne de papier journal recyclé: sauve de la coupe l'équivalent de 17 arbres, élimine 3 mètres cubes de matériaux destinés à l'enfouissement, économise 31 780 litres d'eau et utilise 43% d'énergie de moins, génère 75% de pollution atmosphérique de moins et 35% de pollutions aquatique de moins que la production d'une tonne de papier fabriquée à partir de fibres vierges (Source : Cascades)

Les Québécois sont parmi les plus gros producteurs de déchets au monde. En moyenne, chaque personne génère annuellement une montagne 420 kg de déchets ménagers, soit 1.15 kg par jour (Source : Recyc-Québec)

Savoir, c’est bien. Agir, c’est mieux!

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Hôtel Château Laurier, George V, Éco-responsabilité, Associatif, Corporatif, Gouvernement

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