D'où vient le terme ''concierge'' et quel est son rôle en milieu hôtelier ?

J’arrive de mes vacances en Italie où j’ai rencontré d’autres personnes exerçant le même métier que moi et possédant leurs clefs d’or. En fait, le métier de concierge est originaire d’Europe, plus spécifiquement de France.

Le terme “concierge” vient du mot latin conservius qui veut dire “avec service”.

Depuis le Moyen Âge, les concierges ont rempli des fonctions administratives importantes, le mot “concierge” évolua dans la langue française en désignant un officier royal chargé de la garde du palais royal à la cour. Ce qui veut dire, voire à l’administration, les services domestique et répondre aux demandes de la cour.

Mais au 20e siècle, la profession de concierge se développa dans le domaine de l’hôtellerie, d’abord en Europe, en Amérique du Nord puis dans la plupart des pays.

Dans l’hôtellerie haut de gamme, le concierge se surpasse pour que chaque client se sente considéré comme un “invité” de marque. Le concierge est l’intermédiaire entre les clients et les différents services de l’hôtel ainsi qu’avec les prestations extérieurs. Un concierge d’hôtel a pour fonction d’offrir un service de haut niveau à une clientèle exclusive. Le concierge s’occupe d’eux en répondant à toutes leurs questions, leurs demandes et leurs désirs tout en respectant un cadre de légalité.

Qu’ils veuillent trouver une marque de parfum, imprimer leur carte d’embarquement, faire du traîneau à chien ou de la motoneige, découvrir la gastronomie locale ou toutes autres demandes spécifiques, le concierge est là pour les aider, réserver, les orienter et leur recommander ce qu’il y a de mieux pour qu’ils profitent au maximum de leur séjour à l’hôtel. Le service de concierge est donc un service que vous retrouvez dans des hôtels luxueux au service d’une clientèle ayant des attentes plus élevées. C’est un service très apprécié, que les clients n’oublient pas.

Un concierge possédant ses clefs d’or est un concierge qui a reçu une reconnaissance de ses pairs ainsi que de son employeur, confirmant la grande qualité de son service et de son expérience. – Un long processus doit être respecté pour obtenir ses clefs d’or et autant de travail pour les conserver. Par exemple, nous devons être impliqué dans notre association local (participer aux réunions mensuelles de notre section de Québec, qui fait partie de la section canadienne, qui elle fait partie de l’Association international) etc.

Enfin, le concierge clef d’or est un professionnel qui possède une large connaissance dans le milieu ou il évolue (hôtel et ville) ainsi qu’une culture générale afin d’avoir l’habilité à répondre à une clientèle provenant de différents milieux.

Je vous invite donc à m’écrire si vous avez des commentaires, des questions ou que aimeriez avoir plus d’information! Vous pouvez le faire via les commentaires du billet, par courriel au louisemorin@vieuxquebec.com ou par Facebook.

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Louise Morin
Chef Concierge – Clefs d’Or Canada

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